Livèche racine

La livèche (Levisticum officinale), ou ache des montagnes, est une grande vivace aromatique, proche du céleri par son parfum. Sa racine est traditionnellement recherchée pour ses propriétés diurétiques*, digestives* et dépuratives*, tandis que ses feuilles sont surtout appréciées comme condiment* et pour leurs qualités digestives.

Consommation journalière recommandée : pour adultes et enfants de plus de 12 ans : « Décoction de la racine ou des feuilles : 20g pour un litre d'eau. 3 tasses par jour. » Source : « La phytothérapie, se soigner par les plantes », Dr Jean Valnet, Le livre de poche. Ce produit ne doit pas remplacer une alimentation équilibrée. Tenir hors de portée des enfants.

Le mot de l'herboriste

Voici une description des bienfaits potentiels associés cette plante :

- Drainage urinaire : la racine de livèche est traditionnellement reconnue comme diurétique, favorisant l’élimination urinaire. Elle est utilisée depuis longtemps pour soutenir le drainage des voies urinaires et l’élimination des petits dépôts urinaires.
- Digestion difficile : stomachique et carminative, la racine stimule traditionnellement les fonctions digestives. Elle aide à soulager lourdeurs, ballonnements, flatulences et sensations de digestion lente.
- Dépurative et drainage : la livèche est traditionnellement employée dans les cures de drainage pour favoriser l’élimination rénale. Son action diurétique en fait une plante classique des préparations dépuratives et de « nettoyage » de l’organisme.
- Action expectorante : la racine de livèche figure dans l’ancienne phytothérapie parmi les plantes auxquelles sont attribuées des propriétés expectorantes. Elle a ainsi été traditionnellement employée dans certaines préparations destinées à faciliter l’élimination des sécrétions bronchiques.
- Action emménagogue : la tradition phytothérapeutique attribue également à la racine une action emménagogue, c’est-à-dire susceptible de favoriser l’apparition des règles. Cette propriété traditionnelle explique notamment la prudence particulière recommandée pendant la grossesse.